紅酒的保質(zhì)期多少時(shí)間?

這個(gè)問(wèn)題可以從兩個(gè)角度回答： 首先從保質(zhì)期的角度來(lái)說(shuō)，葡萄酒不存在保質(zhì)期。按照我國現行規定，超過(guò)10度的酒是不用標注保質(zhì)期的，葡萄酒一般都達到11-15度，故此不存在保質(zhì)期。需要注意的是，市面上的很多紅酒還是有保質(zhì)期的標注，這是因為原先由于大家對紅酒并不了解，以為食品總會(huì )有個(gè)保質(zhì)期，國家原先的規定也要求葡萄酒標注保質(zhì)期，故此紅酒一般都會(huì )標上10年的保質(zhì)期。隨著(zhù)大家對紅酒的了解，越來(lái)越多的人知道紅酒其實(shí)無(wú)所謂保質(zhì)期，而國家的規定也相應變動(dòng)，但許多商家標注保質(zhì)期已成積習，所以還是標上了，我做過(guò)酒的背標所以是知道的。 從口感角度來(lái)說(shuō)就完全不是這么一回事了，葡萄酒是釀造酒，不同于白酒、白蘭地等蒸餾酒，它不是越存越香的，紅酒有自己的生肌弧冠舊攉攪圭些氦氓命周期，錯過(guò)了酒的成熟期，待到它的生命力走下坡路乃至死掉后再喝，口感就很差了。不同的酒其達到成熟期的時(shí)間也不相同，有些就適合喝新酒，有些適合存幾年再喝以使酒更成熟。但這里又有兩點(diǎn)需注意，其一長(cháng)期存酒的要求較高，要保持恒定的溫度、濕度、避免異味及溫度驟變，最好是地下酒窖，如無(wú)條件，也應用恒溫冰箱，一般的冰箱恐難勝任；其二，毫不夸張甚至是保守地說(shuō)，市面上超過(guò)80%的酒是適合喝新酒的，即應在1-2年內開(kāi)瓶喝掉。從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，如果樓主的酒不是極具收藏價(jià)值的話(huà)，存放不應超過(guò)2年。

五年左右。 紅葡萄酒并不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2--10年之間。

一些紅酒能放多少年?

普通葡萄酒的最佳飲用期是3年左右，陳釀型葡萄酒的最佳飲用期是30年內。 紅酒是國人對葡萄酒的俗稱(chēng)，以成品顏色來(lái)說(shuō)，分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒3類(lèi)；以殘糖量來(lái)分，紅酒又可分為普通紅酒、半干紅酒和干紅葡萄酒，糖含量依次降低。目前，市場(chǎng)上常見(jiàn)、國人常喝的是干紅葡萄酒，市場(chǎng)占比85%。 紅酒的存放存放。開(kāi)瓶前，呈水平或倒立狀，放在地窖或涼爽、陰暗的壁櫥，儲存溫度為5~25℃，避免頻繁移動(dòng)。開(kāi)瓶后，用抽氣筒抽走瓶中空氣，再塞上木塞子，直立置于陰涼通風(fēng)處，盡快喝完。 擴展資料： 紅酒的搭配原則： 常見(jiàn)兩種搭配方式：一是美食配美酒，以美酒為主，選擇適宜的美食將美酒的優(yōu)點(diǎn)放大，品酒時(shí)，選一些清淡、不甜、淡淡咸味的小點(diǎn)心作為食品；二是美酒配美食，以美食為主，配以清新、清爽和淡雅的美酒，如白葡萄酒、桃紅葡萄酒等。

紅酒可以放多少年?

紅酒是沒(méi)有保質(zhì)期的。紅酒在沒(méi)有開(kāi)啟蓋子的情況下，是不會(huì )過(guò)期的可以一直保存，存放的時(shí)間越長(cháng)，紅酒的品質(zhì)就會(huì )越好。